De nuestra tierra, a tu mesa
En Familia Saleme producimos Aceite de Oliva Virgen Extra con una historia construida sobre dos generaciones de tradición, pasión por el olivo y una búsqueda constante de la excelencia.
Nuestro hogar está en Sarmiento, San Juan, Argentina, donde contamos con 300 hectáreas de olivares propios, en una región privilegiada por sus condiciones naturales para el cultivo del olivo. Allí cuidamos cada árbol durante todo el año, acompañando cada etapa del cultivo para que cada variedad pueda expresar todo su potencial.
En el mismo predio donde crecen nuestros olivares se encuentra nuestra planta de extracción. Esta cercanía nos permite procesar las aceitunas rápidamente después de la cosecha y tener un control integral de cada etapa: desde el cuidado del olivar hasta la elaboración de nuestro aceite.
Esta integración entre tierra, producción y elaboración nos permite preservar la frescura, los aromas y las características propias de cada aceituna, dando origen a Aceites de Oliva Virgen Extra de gran calidad, auténticos y con identidad propia.
Detrás de cada botella hay una familia, un territorio y un trabajo que se transmite de generación en generación.
Somos Familia Saleme.
Dos generaciones haciendo del olivo una pasión y llevando el sabor de nuestra tierra a tu mesa.